U maju je povrće počelo da buja: paradajz već najavljuje bogati rod, paprike takođe rastu kako treba, krastavac priprema plodove…. U trećem redu su plodovi sačuvani iz zimske sezone. Listovi kupusa i raštana su izuzetno veliki, kao i visina koju postižu, naročito raštan. I začinsko bilje odlično napreduje, krupnije je nego ono gajeno u zemlji, a o miris i ukus je jači i prijatniji.
